Dresden-Tolkewitz: Unsere neue Sonderkarte bringt den Herbst auf den Teller

Andre Berthold

vor 2 Tagen

2 Min. Lesezeit

Unsere neue Sonderkarte bringt den Herbst auf den Teller — Bildhinweis: KI-generiertes Symbolbild.

Ab Mittwoch, 7. Oktober 2026, gibt es bei uns im Neugrunaer Casino in Dresden-Tolkewitz eine neue Sonderkarte. Diesmal haben wir uns ganz bewusst an der Jahreszeit orientiert: Kürbis, Pflaume, deftige Klassiker und Gerichte, die einfach gut in den Herbst passen.

Uns ist wichtig, dass unsere Sonderkarten nicht kompliziert wirken, sondern Lust aufs Essen machen. Deshalb setzen wir auch diesmal auf vertraute Küche, kombiniert mit saisonalen Zutaten.

Den Auftakt macht unsere Kürbiscremesuppe für 3,90 Euro. Wer es klassisch mag, bekommt Königsberger Klopse mit Kapernsauce und Petersilienkartoffeln für 14,90 Euro.

Herbstlich wird es bei unserem Hähnchenbruststeak auf Kürbisragout mit Kroketten für 15,90 Euro. Auch beim Fisch greifen wir das Thema Kürbis auf: Unser gebratenes Zanderfilet servieren wir mit Kürbispüree und frischem Salat für 17,90 Euro.

Und natürlich darf etwas Süßes zum Abschluss nicht fehlen. Dafür gibt es beschwipstes Pflaumenkompott mit Walnusseis und Sahne für 4,90 Euro.

Darauf freuen wir uns besonders

Für uns gehört genau diese Art von Küche in den Herbst: warm, bodenständig und ohne viel Schnickschnack. Wir möchten unseren Gästen Gerichte anbieten, bei denen man weiß, was man bekommt – und trotzdem immer wieder etwas Neues entdecken kann.

Gerade Kürbis lässt sich dabei wunderbar unterschiedlich einsetzen: als Suppe, als Ragout oder als Püree zum Fisch. So bekommt die Karte einen gemeinsamen saisonalen Faden, ohne dass jedes Gericht gleich schmeckt.

Wir freuen uns darauf, die neue Sonderkarte ab Mittwoch bei uns im Neugrunaer Casino zu servieren.